100%

Danutha Ehlers

Author Image

Education

Notable awards

Profil

Courses

1
Hjælp til den kødfrie dag
Expires After: Does not Expire

For par og singler

2
Plantebaseret hyggemad
Expires After: Does not Expire

2 retters plantebaseret mad til hyggestunden med din partner/ven/veninde. 

3
4 supersimple sunde madretter til familien, der ønsker mindre madstress og mere hjælp til den kødfrie dag
Expires After: Does not Expire

Velkommen til jeres kødfrie dage 🙂

Kurset der opfordrer jer til at inddrage jeres børn i madlavningen, så I sammen får de grønne proteiner ind i hverdagens madretter.

Kurset er modulopbygget, så under hver modul finder du de forskellige film, der gør sig aktuelt til madretten.

Inden det reelle kursus, har jeg lavet en introduktionsfilm, hvor jeg fortæller lidt om de forskellige opskrifter. I kan med fordel se dem en uge inden I vil starte med jeres kødfrie dage, så I kan få planlagt, hvilke dage, der passer bedst.

Kurset er et madlavnings kursus, du er til hjemme, så benyt dig af det og skab god stemning omkring madlavningen – specielt, hvis dit barn/dine børn deltager.

Jeg vurderer, at børn fra ca. 0.klasse ville kunne hjælp med nogle af opgaverne. Vurdere selv og kast jer ud i at inddrage jeres børn. Mindre børn er ofte gode til at være med til smage til. På den måde hjælper alle 🙂

Kurset indeholder:

  • Instruktionsvideo til forløbet, hvor jeg viser opbygningen etc.
  • 1:1 visning af hvordan vi starter madretten, hvordan ser den ud undervejs og hvordan vi slutter madretten.
  • Du vælger selv hvilken dag, du vælger at lave maden. Kurset er modulopbygget
  • Opskrifter med indkøbsliste og ideer til hvordan vi kan inddrage børnene i madlavningen og hvad vi kan gøre ved resterne.
  • Forskellige avanceringsmuligheder for nogle af opskrifterne; alt fra bunden eller den lidt hurtigere variant.
  • Video og gennemgang af hvordan bælgfrugter blødsættes, koges og efterbehandles til kurset.
  • Fif til madlavningen undervejs.
  • Tidsoversigt over retterne, så kurset kan planlægges godt, så det passer med familielivet.
  • Facebook-gruppe hvor vi kan motivere og stille spørgsmål undervejs, hvis I bliver i tvivl.

    Overskuddet fra kurset går til plantning af træer i Folkets Have. Følg endelig min instagram; folkets_have eller facebook-side; Folkets Have, for at få mere viden omkring min lille biks;-)